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        霍山黃芽什么時間采?

        茶葉常識 林河海

        霍山黃芽什么時間采? 霍山黃芽,是一種黃茶,產自于安徽省霍山縣,以產地得名。霍山黃芽的鮮葉很細嫩,因在山高地帶,所以開始采摘的時間一般都是在谷雨前的3-5

        霍山黃芽什么時間采? 霍山黃芽,是一種黃茶,產自于安徽省霍山縣,以產地得名。霍山黃芽的鮮葉很細嫩,因在山高地帶,所以開始采摘的時間一般都是在谷雨前的3-5天左右的時間,采摘標準為一芽一葉、一芽二葉初展;黃芽的采摘要求是茶葉鮮度、嫩度都要好,采摘回來的鮮葉,攤放好,讓表面的水分散失掉,一般都是上午采摘、下午制作,當天晚上就需要制作完成。

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        霍山黃芽的采摘手法 霍山黃芽的特殊性,除了有獨特的生長環境外,還有那精湛的制作手藝也是離不開的。制作霍山黃芽,原料需要分批、分時間進行采摘,采摘的時候都是以稚嫩、勻凈發茶芽,采摘過程中還有一個四不采的規則,原料方面的要求非常的高,所以才成就了霍山黃芽擁有如此高的品質。
        霍山黃芽的采摘標準 霍山黃芽又分為黃小茶、黃大茶,這兩種不同的茶葉采摘標準都是不一樣的。一般黃小茶的采摘標準為:一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉。而黃大茶的采摘標準是比較寬松的,以一芽4-5葉,茶葉外觀看上去比較大一些。
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